مواد لازم برای دو نفر :
یک دوم فنجان فلفل دلمه ای خرد شده
یک چهارم فنجان قارچ خرد شده
یک عدد تخم مرغ کامل
3 عدد سفیده تخم مرغ
دو قاشق غذا خوری پنیر گودا
یک دوم کاسه سالسا
طرز تهیه :
ماهی تابه را روی شعله ملایم اجاق بگذارید و سبزی ها را در آن تفت دهید
سبزی ها را برداشته و گرم نگه دارید
تخم مرغ کامل را با سفیده تخم مرغ ها مخلوط کنید سپس داخل ماهی تابه و روی شعله ملایم هم بزنید تا سفت شوند و داخل بشقاب بگذارید و سبزی تفت داده را روی آن بریزید .
پنیر را روی آن ریخته و همراه با سالسا سرو کنید .
+ نوشته شده توسط فرناز در یکشنبه 12 خرداد1387 و ساعت
15:27 |